친구가 상여금을 받았다고 한턱 쏜다고 해서 신길동에 맛집인 훈장골을 방문했습니다.
가격대가 높아서 먹으로 가야지 하면서도 가지 못했던 집인대 큰맘먹고 방문했습니다.

매장에 도착하자마자 가장 먼저 느껴진 것은 넓고 쾌적한 분위기였습니다.
가족 모임이나 회식, 각종 행사까지 충분히 진행할 수 있을 만큼 규모가 크고
테이블 간격도 넉넉하게 배치되어 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다.
직원분들도 친절하게 안내해 주셔서 첫인상부터 좋았습니다.
훈장골은 갈비 전문점으로 잘 알려져 있는데, 저희는 대표 메뉴인 양념 갈비를 주문했습니다.
직원분께 처음 방문이라 한방양념 한돈구이와 훈장 돼지양념구이의 차이를 물어보았더니
한방양념 한돈구이는 국내산 돼지고기고 훈장 돼지양념구이는 수입산이라고 말씀하셨습니다.
그래서 차이가 궁금해 두종류다 주문해보았습니다.

친구가 육회도 먹고싶다고 해서 한우 등심 육회도 시켜보았습니다.


먼저 나온건 한방양념 한돈구이!
제가 생각한 진짜 돼지갈비가 나올줄 알았는데.......
갈비살이 아닌 여러부위를 붙여 만든 돼지갈비더라구요...
여기서 쪼끔 실망했어요.. ...

그래도 밑반찬이 정갈하게 나와서 너무 좋았습니다.
흰목이버섯 무침도 너무 맛았더라구요.
특히 열무김치가 정말 대막이었어요.

보리 열무 김치인지 국물도 시원하고 열무도 아삭하고
진짜 사가고 싶은 마음이....

한우 육회!!!
비주얼 만큼이나 너무 고급진 맛이었어요!
내가 지금껏 먹었던 육회는 육회가 아니었어요.
입에서 사르르 녹는대 대박이었어요.

직원분이 직접 구워주셔서 더욱 편하게 식사를 할 수 있었고,
고기의 굽기 상태도 최상으로 맞춰주셨습니다.
달콤하면서도 짭조름한 양념이 고기 속까지 잘 배어 있어 풍미가 상당히 좋았습니다.
고기의 육질도 부드러워 씹을수록 고소한 맛이 입안 가득 퍼졌습니다.
과하지 않은 양념 덕분에 질리지 않고 계속 손이 가는 맛이었습니다.
참! 두가지 차이가 있다면 한방양념 한돈구이는 사진과 같은 고기입니다.
훈장 돼지양념구이는 목전지였습니다.

직원분들이 수시로 테이블 상태를 확인해 주시고 필요한 부분을 빠르게 챙겨주셔서 식사 내내 불편함이 전혀 없었습니다.
덕분에 친구와 편안하게 대화를 나누며 즐거운 시간을 보낼 수 있었습니다.
신길동에서 제대로 된 갈비 맛집을 찾는다면 훈장골은 충분히 만족할 만한 선택이라고 생각합니다.
넓고 쾌적한 공간, 친절한 서비스, 그리고 무엇보다 훌륭한 고기 맛까지 모두 갖추고,
가족 외식, 부모님 식사 대접, 회식 장소로도 추천하고 싶은 곳입니다.
맛있는 갈비와 함께 즐거운 시간을 보내고 싶다면 신길동 훈장골에 방문해보시길 추천드립니다.
다시 방문하고 싶은 만족도 높은 식당이었습니다.
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